1、为何赛后需要恢复体力的分析

在身体接触和活动量大的足球中，90分钟比赛期间，一名选手跑的距离约为11-13Km，消耗了严重的卡路里导致体力下降。如此一来，恢复体力将成为下一场比赛的关键。对此很多教练和球员为了恢复体力，采取了各种方法努力恢复体力。需要参加固定的联赛日程的足球选手们在赛后缓解疲劳，迅速恢复状态，为了减少受伤的危险，需要进行各种恢复战略。这种恢复战略不仅针对职业选手，周末进行联赛的青少年选手也是需要进行的项目。

2、赛后摄取营养的分析

饮食对于运动员们来说，十分重要。因为球员反复表现出剧烈的动作，肌肉就会产生细微的损伤，这种损伤会促进蛋白质的分解，破坏我们身体的蛋白质平衡。如果在比赛或训练之后没有摄取足够的蛋白质，氨基酸量就会减少，妨碍生长肌肉导致肌肉再生变慢。这对于处于成长期或进行恢复训练的足球运动员来说，蛋白质摄取更为重要。概括起来，对于足球运动员来说摄取蛋白质可以减少因高强度比赛或训练而产生的免疫力减弱和疲劳增加，还可以帮助受损肌肉恢复和再生的材料。普通人每天摄取蛋白质的建议量为每体重0.8g，但运动员每天的摄取量为每体重1.4-1.7g。蛋白质一般可以通过红色的肉、鲑鱼、鸡蛋、豆腐、奶酪、酸奶等食物摄取，在这些食物中根据运动员的喜好可选择，但蛋白质的摄取有几点需要注意。比赛或者训练之前过度多吃蛋白质会导致消化问题、胃肠障碍所以要适当的摄取，而且在摄取蛋白质的时候，水分的摄取也不能忽视，因为消化吸收的代谢过程需要水分而蛋白质会阻碍这过程，尤其在比赛或训练之后足球选手很有可能被脱水，所以这时一定要摄取好水分这样才能预防蛋白质代谢带来的水分损失。

球队的教练们除了要训练选手的运动技能外，也会对运动员的食谱进行干预。赛后的疲劳是由多种因素引起的，主要是脱水、糖原枯竭，肌肉损伤及精神疲劳有关(Nedelec et al，2012)。赛后补充水分，摄取碳水化合物及蛋白质，补充水，恢复肌肉损伤是有效恢复技术。恢复所需的蛋白质和碳水化合物可以喝巧克力牛奶或者樱桃汁和西红柿汁。在2019青少年世界杯中取得了亚军的成绩的U20在结束比赛休养的时候，发现樱桃汁对于损伤肌肉的快速恢复有促进作用。担任U20代表队体质训练的教练在采访中提到，“比赛结束后，会把重心放在营养补充和恢复受伤肌肉上。樱桃汁可加速受损肌肉的恢复，这已被多个临床试验和科学试验证明。我会让选手们会在比赛结束后、第二天早上和晚上喝樱桃汁。”对于恢复效果事半功倍的樱桃汁，自然也成为选手们亲睐的食物。虽然还需要进一步的研究，但是从韩国的实例来看，樱桃汁可以起到积极的作用。

首先，运动员绝对需要的营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。除此之外，维生素、无机物等也是不可或缺的重要营养素。因此，球员需要了解这些各营养素在训练和比赛时究竟会产生什么影响。运动员需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机物等各营养素，在比赛时可以提高运动员的运动能力，不仅对恢复疲劳有促进作用，而且对调整身体状况有很大动力。脂肪是训练和比赛时的直接能源来源，种类有热量高的动物脂肪和含有必需脂肪酸的植物脂肪，需要适量摄取。如果摄取过多，血液中就会增加胶质醇，从而诱发疲劳，降低运动执行能力，甚至会发生对运动员致命的心血管疾病。与此同时，如果采取阻击方式，会降低腹部肌肉和集中力，容易感到疲劳，免疫力下降，并导致耐力的缩短。

对运动员来说，饮食摄取是一项技术而非普遍事项。对此，怎么吃固然重要，但吃什么也是关键。如果运动员对此有浓厚的兴趣就可以保持体力，同时预防各种疾病和伤病。这不仅可以预防青少年选手的成长发育障碍，还可以预防因缺乏营养而出现的体力低下和身体状态下降。大多数运动员出于增强体能的目的，更多地关注食用补品和保健辅助食品。但是比起这些，更应该努力摆脱偏食和以嗜好食品为主的饮食习惯，养成能够摄取运动员所需的各营养素的饮食习惯，这是成功的捷径，也是保证。

3、赛后冷水浴恢复方法的分析

主要用于精英运动员的这一方法是去除身体内的疲劳物质，快速恢复为目的的方法。但是这个方法如何正确地作用于我们的身体，帮助我们快速恢复，还没有明确研究过。目前为止，只有疲劳物质减少，炎症反应，肌肉痛减少等研究结果，因此需要进一步研究身体内发生的准确的气栓。但是从研究结果来看，大部分的研究结果都认为冷水浴具有恢复疲劳，减少肌肉疼痛的效果，包括孙兴慜在内的所有EPL球员为了尽快恢复状态，在赛后都把冰块塞进橡皮桶里，短时间进行会减少肌肉疲劳，并且10分钟左右后用热水快速洗澡。