苹果煮着吃，有你意想不到的营养！
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。
苹果煮熟了以后再吃，可以起到很好的降血糖的作用，同时也可以降血脂，还可以很好地去抑制自由基的作用，从而可以起到很好的抗氧化的作用，同时也可以抗炎杀菌，可以很好地抑制血浆胆固醇升高。
煮熟苹果的好处
1、改变原有的风味
传统的苹果吃法，很长时间以来很难感到疲劳。试着煮苹果，别有味道，让生活充满乐趣。
2、营养作用发挥得更好
苹果加热以后，膳食纤维果胶软化，软化的膳食纤维和果胶更容易被人体使用，从而使其营养作用发挥得更完善。
3、减少胃肠道刺激
煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，它可以减少咀嚼，减少胃肠道的刺激，使摄入更顺畅。
4、治腹泻
苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被身体消化。果胶能吸附肠道内的水分，使粪便柔软，易于排出。
5、降血糖，降血脂
苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
6、降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃，这增加了营养和胆固醇水平，因为苹果中的膳食纤维具有降低胆固醇的作用。另外，苹果可以消除猪肉的独特异味。
>苹果食疗方法
苹果金桔饮
/原料 /
苹果1个(约300克)，金桔15个
胡萝卜100克，蜂蜜适量
/做法 /
1、前3味洗净，切碎，榨汁用
2、将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可
/功效 /
早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效
>苹果山药汤
苹果500克，山药30克
麦芽30克，芡实10克
1、苹果洗净，切块备用
2、山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅
3、加适量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时
早早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效
什么时候吃苹果最好？
苹果酸甜可口，营养比较的丰富，很多的人喜欢吃苹果，随着生活节奏的加快，一般人都习惯晚上吃苹果，但是听说早上吃苹果最好，究竟苹果什么时候吃最好呢?
专家提醒，苹果早上吃最好，中午其次，晚上吃苹果，其营养价值最低。
苹果什么时间吃最好?上去是金，中午是银、下午是铜。
早上吃苹果最好，因苹果含有大量糖类，早晨人一般都处饥饿状态下，苹果可补充糖类，上午是人脾胃最旺盛的时候，吃苹果很容易被身体吸收，所以早晨吃苹果营养价值更高，苹果空腹吃还可以助消化，具有提神效果比咖啡更有效。
早上吃的食物能吸收50?而晚上吸收只有10?
希望对你们有用哦，你们最喜欢苹果的哪种吃法？
（以上图片均来源网络）
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